Se volete tenere a bada i comuni raffreddori e sintomi influenzali, specie quelli di tipo stagionale, mangiate un pò di mandorle ogni giorno. Un recente studio ha infatti suggerito che mangiare le mandorle aiuta l'organismo a combattere le infezioni virali.
Lo studio è stato condotto da alcuni scienziati dell'Istituto di ricerca alimentare a Norwich, nel Regno Unito e in Italia presso il Policlinico Universitario di Messina, quest'ultimi in particolare, hanno scoperto che le sostanze chimiche che si trovano nella parte più esterna delle mandorle è in grado di amplificare la risposta immunitaria contro le infezioni virali.
Ma che come fanno queste ad aumentare la risposta immunitaria? Beh, la buccia delle mandorle aumenta le capacità dei globuli bianchi, presenti nel nostro sangue, di rilevare i virus e inoltre migliora il meccanismo di difesa, impedendo ai virus di replicarsi e moltiplicarsi.
Il raffreddore e i più comuni sintomi influenzali rappresentano un problema di salute fastidioso, specialmente per coloro che hanno un sistema immunitario più debole e tendono ad ammalarsi molto facilmente, cadendo preda delle numerosi infezioni virali. Migliorare l'efficienza del nostro sistema immunitario è davvero molto faticoso, specialmente se si ha uno stile di vita poco sano, e quindi il tenere maggiormente a bada le infezioni può essere un cambiamento positivo per condurre una vita più salutare.
Anche se questa ricerca deve ancora capire con esattezza la quantità di mandorle che sono necessarie per prevenire e proteggerci dalle infezioni, il mangiare mandorle su base regolare potrebbe essere sufficiente per proteggerci dalle infezione provocate da virus e potrebbe anche aiutare le persone che sono già affette da questi e hanno dunque sintomi influenzali.
La ricerca che è stata effettuata testando la risposta immunitaria al virus responsabile dell' herpes labiale, con estratti di bucce di mandorle, queste ultime si sono rivelate efficaci contro questo virus che risulta essere difficile da curare in quanto è capace di eludere il nostro sistema immunitario. L'attività anti-virale delle bucce delle mandorle potrebbe essere dovuto ai composti polifenoli rintracciabili in questa e la cui assunzione quindi ha innumerevoli benefici per la salute del nostro corpo.
Oltre a questo aspetto, sicuramente molto significativo, una moderata assunzione di noci può,inoltre, ridurre i livelli di colesterolo presenti nel sangue, prevenire le malattie cardiache e aiutare nel perdere di peso. Le noci inoltre sono molto benefiche anche per il cervello, la pelle, i capelli e i denti e aiutano anche contro l'impotenza. Le mandorle in particolare sono conosciute per essere le più importanti tra tutti i tipi di noci. Esse sono infatti un alimento in cui sono riccamente immagazzinati i grassi sani, le proteine, e molti minerali e vitamine e con un consumo regolare di queste nella nostra dieta ora sappiamo che è anche possibile prevenire e combattere le infezioni.
